Forret
RØGET ØRRED
med æblechutney af danske æbler
Jean Pabiot – Pouilly-Fumé – Fines Caillottes – Frankrig – Loire – Pouilly-Fumé
Hovedret
SPRÆNGT SVINEBRYST
bagt græskar, ristet grønkål, æblepure på danske æbler og brunet smør
Boutinot – Les Coteaux – Frankrig – Rhône – Côtes du Rhône Villages
Dessert
ÆBLETÆRTE
af danske æbler med marcipan, saltkaramel og vaniljeis
Fumey-Chatelain – Macvin du Jura – Frankrig – Jura – Arbois
Hovedret 315,-
2 Retter 395,-
3 Retter 465,-
Vinmenu
2 glas vin 240,-
3 glas vin 335,-
Det er ikke muligt, at udskifte retterne med andre i menukortet.
Serveres kun mellem kl. 17.00 – 20.30
